南通丘比食品有限公司由丘比株式会社投资建立，是日本丘比在华的首家独资公司。丘比株式会社于1919年在日本创立，主营业务有食品加工业、医药业等。丘比集团早在20年前和10年前在北京和杭州有成立在华合资公司。南通丘比食品的总投资为9000万美元，实现年产5600吨食用醋、1550吨低蛋白米、4100吨LL沙拉及16400吨蛋制品的生产规模。